天津区域一带称号油条的方言,由“油炸果”演化而来。天罗即丝瓜,老丝瓜枯燥后剥去壳会留下丝瓜筋,其形状与油条极像,遂称油条为天罗筋,此为浙江方言。
在平时日子中,特别是在早餐中,提起油条这种食物,可以说是众所周知。
油条弥补信息: 1. 过分油腻的食物可使人记忆力阑珊,加快人体老化; 2. 油条在接连高温中炸煎制成,含有十多种非挥发性有毒物质,长时间过量食用可导致肝炎、肠炎或癌症等; 3. 此类型早餐的热量高、油脂高,佳少吃,一星期不宜超越两次,而且当天的正午、晚餐应尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物; 4. 吃烧饼或油条时,主张搭配豆浆弥补蛋白质。
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