忘不了告诉你怎样吃大脑更健康

随着用脑时长的增加，大脑的营养会逐渐的被消耗，如果此时不注意大脑营养的补充，极易导致大脑神经反应减慢，记忆力衰退。合理的补充营养能满足大脑的需要，改善记忆减退。所谓能的食物，是因为里面富含大脑所需要的营养物质，让大脑思维更活跃。下面我们就为大家简单介绍几种营养，让你的大脑能更健康：
一、富含蛋白质的食物，饮食中应有适当的蛋白质，包括动物蛋白质(如蛋清、羊肉、鸡肉、鱼肉和牛肉等)和植物蛋白质(如豆腐、豆浆等)。各种蛋白制品可降低胆固醇，牛奶是高蛋白饮品。
二、欧米伽-3脂肪酸，意大利锡耶纳大学研究发现，欧米伽-3脂肪酸不仅是情绪的调节剂，还能改善集中力。虽然在一些深海鱼类中也存在比较多的脂肪酸，但鱼类在烹饪过程中营养物质很容易氧化分解，所以不少人推荐使用忘不了等产品为大脑补充优质的直反酸，从而能起到活跃大脑改善记忆的效果。
三、富含叶酸的食物，若膳食中缺乏叶酸及维生素B6、维生素B12，会使血中水平升高，易损伤血管内皮细胞，促进粥样硬化斑块形成;而补充叶酸对降低中风的发病率有重要作用。
四、含钾丰富的食物，平常应多吃含钾丰富的食物，主要是植物性食物，如豆类、蔬菜、菌类和海菜，以及水果中的橘子、橙子、香蕉等。钾与脑细胞的新陈代谢及维持神经的兴奋性有很好的作用。