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为什么喝红酒每杯只倒三分之一还要晃酒杯？听调酒师一说！顿悟！随着大家生活水平的，相信很多人无论是聚会还是聚餐，平常喝的酒。都由白酒慢慢的变成了红酒。因为红酒它的营养价值相对来说高一些，而且对的伤害性不大。并且对有好处，如养颜，。所以说，喝红酒已经成为一种时尚。而且喝红酒都喜欢用高脚玻璃杯。如果你细心一点就会发现。为什么喝红酒每一杯都紧紧倒三分之一，而且还要晃一晃。如果你不懂，千万不要装懂，否则容易闹出笑话。
、为什么倒红的时候，杯中仅仅到三分之一：
其实这个是有讲究的。因为我们都清楚它喝白酒完全不一样的。它是用葡萄发酵而成的一种酒。也叫葡萄酒，而且一般这种酒当他酿造出的时候都需要密封，只有这样才能保证它的口感。但如果说你把一瓶葡打开就直接喝的话，他会有很大的涩味，这主要是因为刚打开的葡萄酒，他还没有醒酒，只有醒酒之后，口感才更好。才能喝出真正的葡萄酒香味。
所以说，这个我们就需要把酒倒入玻璃杯中醒酒。但不能到太满，所以很多人每次仅仅到三分之一杯，因为我们只有通过这种情况。才能保证葡萄酒和空气充分产生氧化，达到醒酒的效果。
第二，为什么喝葡萄酒之前要晃一晃呢：其实当我们把葡萄酒倒入玻璃杯的时候，只有表面的这些酒才能与空气充分，产生氧化，但底部的酒还是不能与空气充分，不能发生氧化，所以杯子底部的口感度也会差。那我只有喝之前多晃一晃，才能保证每一滴葡萄酒与空气充分的。氧化更加的完善充分。这样晃了之后才能有更好的口感。而且我们喝葡萄酒每一杯都倒满的话，那么根本就无法晃动，也不方便晃动啊，因为这样非常容易溅出来，反而会影响喝酒的雅兴，产生尴尬的！
第三，葡萄酒要醒酒多久才好：——其实大家在喝葡萄酒的时候，为什么建议大家细细品尝，不要大口大口的喝呢！其实这都是让葡萄酒有足够的时间醒酒，否则一般正常的情况下，每一瓶葡萄酒在打开之后都要先放置一小时，然后再倒出来喝，不然的话就一定要按照上面的来喝。所以通畅情况，葡萄酒需要1小时左右的时间来醒酒。但值得一说的是，葡萄酒越好越纯，他需要醒酒的时间就要越长。而且倒入在玻璃杯中的时候可以通过观察挂杯的情况来辨别酒的好坏，如果挂杯越多。该酒的相对来说越好，纯度越高，发酵的比较完善，这也是很多爱喝葡萄酒人追求的一种现象。并且挂杯的现象还会让人产生一种赏心悦目的心情。喝酒更浪漫有氛围。