老豆腐好学吗，去哪里可以学到正宗的老豆腐

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老豆腐是起源于山东省的传统小吃，产品类似于豆腐脑，但在制作上更复杂，工艺性更强，口感较豆腐脑更加老些。老豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，风味独特。老豆腐是山东部分地区的特色早餐，深受欢迎。食之香气扑鼻，有肉味而不腥，有辣味而不呛。
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