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济南附近哪里有培训冰糖葫芦的,做的味道怎么样

更新时间:2016-01-02 15:59:58 浏览次数:139次
区域: 德州 > 平原
类别:厨师培训
地址:平原县汽车站西侧向北100米路西
济南附近哪里有培训冰糖葫芦的,做的味道怎么样
冰糖葫芦又叫糖葫芦,在东北地区被叫作糖梨膏,在天津被叫作糖墩儿,在安徽凤阳被叫作糖球。冰糖葫芦是中国汉族传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀被冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。
冰糖葫芦,在宋朝年间便开始了古式的做法,历史中早有记载,清朝年间各地盛行。茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为我国传统小吃。冰糖葫芦老少皆宜,它具有开胃、养颜、增智、疲劳、清热等作用。
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